Un connubio perfetto: eccellenza di guida e culinaria
Gli “stellati” si incontrano
Il Gruppo Autoclub (Top Dealers Italia confermato anche sulla prossima Guida 2025), attraverso la sua Concessionaria Reggio Motori, ha recentemente organizzato un evento esclusivo che ha unito la passione per la guida alla raffinatezza culinaria.
Questo incontro, che ha visto protagonisti alcuni clienti selezionati, si è svolto presso il ristorante stellato Ca’ Matilde ed ha incluso un test drive della nuova BMW THE X2. Un’esperienza immersiva che ha saputo deliziare tutti i sensi e mettere in evidenza l’innovazione e la sostenibilità dei prodotti BMW.
Un pomeriggio di eccellenza: dal Test Drive alla tavola
Il pomeriggio è iniziato con un entusiasmante test drive della nuova BMW THE X2.
Gli ospiti hanno avuto l’opportunità di esplorare le prestazioni di questo veicolo innovativo in un ambiente naturale, sperimentando in prima persona la tecnologia all’avanguardia e il comfort superiore che caratterizzano questo modello.
La guida tra le colline verdi e i paesaggi mozzafiato ha offerto un’esperienza unica, sottolineando la filosofia di sostenibilità e rispetto per l’ambiente di BMW.
L’esperienza culinaria presso Ca’ Matilde
Dopo l’emozionante test drive, gli ospiti sono stati accolti presso il ristorante Ca’ Matilde, un luogo dove la tradizione culinaria si fonde con l’innovazione gastronomica.
Situato a Rubbianino, questo ristorante stellato è rinomato per la sua cucina italiana contemporanea.
L’atmosfera accogliente, con il suo design essenziale e l’uso di materiali semplici come ferro e legno, ha offerto il contesto perfetto per una serata all’insegna del gusto e dell’eleganza.
La Cucina di Ca’ Matilde: un viaggio tra tradizione e innovazione
La cucina di Andrea Vezzani, chef-patron di Ca’ Matilde, è un omaggio alla tradizione reggiana, reinterpretata in chiave moderna.
I cinque percorsi di degustazione offerti sono un viaggio sensoriale tra sapori, profumi e stagionalità.
Ogni piatto, dai “Gli Intramontabili” agli innovativi menù vegetariani “Hortus”, racconta una storia di ricerca gastronomica e rispetto per la cultura locale.
La qualità degli ingredienti e l’abilità culinaria dello chef hanno reso ogni portata un’esperienza indimenticabile.
Il valore della sostenibilità
Uno degli aspetti più apprezzati dell’evento è stato l’impegno per la sostenibilità.
La BMW THE X2, con le sue tecnologie avanzate e il design eco-compatibile, ha dimostrato come sia possibile coniugare prestazioni elevate con un basso impatto ambientale.
Allo stesso modo, la filosofia di Ca’ Matilde, che valorizza i prodotti locali e stagionali, ha mostrato come la sostenibilità possa essere integrata anche nel mondo della ristorazione di alta qualità.
Il vero spirito Top Dealers Italia ripreso da Autoclub.
L’iniziativa del Top Dealers Italia Autoclub e della sua Concessionaria Reggio Motori ha saputo creare un connubio perfetto tra eccellenza automobilistica e culinaria, rafforzando ospitalità ed accoglienza che sono le basi fondamentali per raggiungere la piena customer satisfaction.
Un evento che ha deliziato tutti i partecipanti, offrendo un’esperienza completa che ha unito la passione per la guida, il rispetto per l’ambiente e il piacere del buon cibo, rafforzando gli stessi rapporti umani .
Un pomeriggio indimenticabile che ha saputo mettere in luce l’avanguardia e la qualità dei prodotti BMW, accompagnati dalla raffinatezza gastronomica di Ca’ Matilde.
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Ca’ Matilde
- Indirizzo: via Polita 14, Rubbianino, 42020, Italia
- Prezzo: €€€€ · Italiana contemporanea
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Razionalità funzionale, materiali semplici quali ferro e legno, linee essenziali ma decise sono le cifre distintive di questo bel locale con piacevole dehors, immerso nel verde delle terre matildiche. L’inarrestabile ricerca gastronomica porta in tavola piatti al tempo stesso moderni e contadini. La cucina di Vezzani, chef-patron, ha infatti basi nella tradizione reggiana, punto di partenza per un’interpretazione rispettosa della cultura culinaria locale. I cinque percorsi di degustazione a sorpresa sono un invito a giocare, lasciandosi guidare alla scoperta di abbinamenti, profumi e stagionalità (Fonte Guida Michelin 2024).